材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可 。不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜味口较重的可口话 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。胡椒粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，加料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可以把土豆加点盐，先铺一层土豆 ，肉片切薄些更好吃 。土豆
调料：料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
6.入锅蒸 ，
2.切好的五花肉片 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。转中小火30分钟左右 ，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，略有一点米粉肉的香味 。大火至水开后 ，生抽 ，吃的时候是清淡的，这个按个人喜好调整 ，
3.蒸五花肉 ，