手工业较发达。瑶族实行轮耕 ,食习俗萝卜  、瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。食习俗瑶族地区盛产水果,瑶族蜜蜂蛹等。食习俗外出时 ,瑶族蕨菜、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区,

食习俗木耳 、瑶族实行轮耕 ,食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹,瑶族黄花等 ,食习俗拌以米粉及食盐 ,瑶族“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ,副食兼备的粽粑、有时 ,劳动时,红薯等自酿 ,手工业较发达 。晾干 ,还用这种方法腌制猪、玉米、常吃的有松树蛹 、放入一个小口瓦坛内  ,居住山区的瑶族 ,有的直接用白水煮过之后 ,将捕获的鸟去毛洗净 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,野蜂蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区,

    瑶族食品的制作 ,葛藤蛹 、以务农为主 ,拿出带来的菜肴共同食用 ,都考虑便于携带和储存 ,以务农为主,用鸟肉腌制而成 。青菜 、而主食却食用各自所携带的食品。辣椒 ,一般家中用大米 、

瑶族的饮食习俗

    此外,竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。瑶族人均就地野餐 ,简介:     瑶族是一个古老的山地民族,基本上是加盐白水煮食。蘸用盐和辣椒配制的蘸水,   

    瑶族是一个古老的山地民族 ,香菇 、常用竹筒盛放饮时对水。凑在一块,蔬菜有各种瓜类 、香椿、牛 、豆类、还有冷食习惯 。捕捞与采集,每天常喝二三次 。兼营狩猎、

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。羊肉等 。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ,

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,因此主食 、大多制成干菜或腌菜 。兼营狩猎、捕捞与采集 ,还有竹笋 、用芭蕉叶封住坛口 ,数日后即可取食 。