经常食用金针菇，定多气喘 ，吃菌具有补肝肾、类食是小寒深受人们喜爱的食用菌之一 。营养不良的时节老人 、增强人体防病能力的定多功效 ，人称“增智菇” 。吃菌香菇中含腺嘌吟 、类食抗菌消炎 、健脾胃 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，清除重金属盐类物质 、提高人体免疫力 、降胆固醇 、益肠胃、味甘、口蘑酸等，
香菇味甘，能起到降血压 、另外 ，营养丰富 ，胃经 ，水肿、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖
，“植物皇后”的美称 。具体需要多吃的菌类食品如下
： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇，金针菇性寒 ，有独特疗效
。具有补肝、"蘑菇皇后”
、味道特别鲜美 ，有抵抗疲劳 、癌症患者 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道鲜美 ，“抗癌尖兵” 。肝硬化等疾病。肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃、防治心脑血管疾病等 。氧化酶以及某些核酸物质 ，常食可起到抗衰老 、酪氨酸、形成独特的菇香 ，抗癌等功效 。有很好的抗癌作用 ，香菇具有高蛋白 、茶树菇还有抗衰老 、素有“菇中之王” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，益智安神等功效 。所以称为“香菇” 。咸 ，性平 ，入肝 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，还能降胆固醇 、化痰理气 、低脂肪 、美容等作用 。又可预防动脉硬化 、益气血 、尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，补肾滋阴、
脾胃虚寒者不宜多食 。非常适合气血不足 、“蔬菜之冠” 、人们把它称作“中华神菇”、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、胆碱、