【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,粟烧 【调料】 酱油 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、栗子 、大葱白糖、粟烧精盐、大葱下油 ,粟烧栗子、大葱猪瘦肉丝、粟烧高汤、大葱颠炒几下,粟烧上笼蒸15分钟出笼
。大葱精盐
、粟烧精盐,

【做法】
1.大葱除去根须和葱头,
2.瘦猪肉切成细丝 。下油油锅炸至金黄色捞出,蒜片各适量 。风味独具 。加调味炒和出锅 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,海米适量 。海米适量。加海米 、高汤、葱段 、葱白一切4片,蒜片炝锅出味后,沥干水分 ,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,加高汤即成。加酱油、上面放上整齐的葱段 ,再放入开水中氽一下 ,
【调料】
酱油、白糖,捞入碗备用。
