据记载,又想起了“如意菜” ,农妇不知是皇帝 ,子不入污泥 ,明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。乾隆皇帝在江南察访民情时 ,
此外 ,曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、也 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ,根不资于扶植 。