2 、油鸡油鸡
5、简单水开后大火蒸8～10分钟，做简盐半茶匙（约3g） 、版葱葱切段 ，鲜嫩红椒 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，简单方便入味 。做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱葱姜 、鲜嫩
3 、美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡
4 、用牙签戳些洞洞 ，
做法 ：
1 、姜切片 ，色拉油两汤匙、入蒸锅中，料酒一茶匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。盘中放姜片和葱段 ，红椒切丝 。鸡腿凉透后，
腌制30分钟 。生抽一汤匙、浇上一汤匙生抽 ，切块装盘，鸡腿洗净沥干，6 、撒上葱花和红椒丝。