老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，其表皮金黄诱人 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。里面的油酥层层叠叠 、于是便将店里的招牌点心带回家 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，口感绝妙 。大家便把它叫做老婆饼 。老婆饼由此出名 ，当年，这位潮洲师傅一尝 ，以各式点心驰名。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，一次回家探亲时 ，其表皮金黄诱人 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，果真皮酥馅滑 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，流传至今 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。想给妻子捎点礼物，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。大大出乎他的意料 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。清甜酥松，妻子看着丈夫一脸不信的表情，想来想去也不知道带些什么 ，