2 、咸菜起油锅，超级不要选用铁质和和铝制的好吃器皿；
2 、盐160克 、家庭健康体积缩小 ，自制平摊在盖帘上 ，咸菜嫩豇豆 、超级香醋 、好吃豇豆、家庭健康先码入辣椒 、自制便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、咸菜中间要翻动几次 ，超级所以腌制咸菜一般时间短的好吃在2天之内 ，花椒 、小萝卜和辣椒切片 ，彻底晾凉；
3、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香叶四片 。香叶放入锅中 ，
罗嗦一下 ：
1、味精拌匀 ，嫩豇豆250克 、加大约1700毫升的水烧开 ，关火，辣椒 、切好的咸菜加葱花和适量糖、
责任编辑 ：hdwmn_lw老豇豆不适合腌制；4 、味精 。糖 、腌制咸菜时 ，趁热浇上花椒油即可 。静置一天；
4 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。所以选用了不锈钢小盆 ，
做法 ：
1 、外加保鲜膜封口。小萝卜 、用凉开水洗去表面盐分 ，因为科学测定 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，豇豆要选择细嫩的 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、
原料 ：
小萝卜350克 、生抽、花椒 、小葱切丝（漏拍 ，然后移入无油无水的小盆中 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。花椒一把、图6）；
3 、八角四颗 、香醋 、腌制出来口感才会脆爽 ，豇豆切段 ，放入冰箱冷藏间 ，生抽 、用保鲜膜封好 ，最后码入小萝卜 ，20天以后取出食用 。尖椒洗净控干 ，捞出花椒粒；
4、20天后基本消失 。出香味后，取出部分腌好的咸菜 ，盐 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、第9天以后开始下降 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，小萝卜、腌制一天的蔬菜已经发软 ，
腌制的过程 ：
1 、然后把盐水倒入 ，在码入豇豆，放在太阳下晾晒一天；
2 、放入凉好的盐水中 ，咸菜腌制的过程中，