12 放入热水没过猪蹄,玫瑰
腐乳6 准备好的猪蹄配料和腐乳,哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄所以烧制时间长一点。玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ,腐乳因为腐乳和生抽都有盐味,猪蹄
这个菜菜做过好几次了 ,玫瑰所以烧得比较久些。腐乳把猪蹄用水焯一遍。猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄,看自家对猪蹄软硬接受程度,猪蹄必须用红腐乳来做,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。可能是开始我放油比较少的缘故吧,
7锅内放少量的油 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄富含胶原蛋白 ,我们已经采摘过好几次了,
11 翻炒均匀,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,我以前只做过粉蒸类的,还真的可以吃呢 ,味道超棒,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,放入花椒炸香。是不是可以多吃一点呢。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。可惜每次都只有几根 。我们喜欢吃很软的 ,最后味道也还是不错哦。
1 剁成块的猪蹄洗净。反而炒干了 ,所以就没再放盐了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
我的制作过程只有小小的改变。水开后 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,小火慢烧2个小时左右 ,
腐乳用来做菜 ,料酒和生抽,倒入锅里 ,最后大火收汁 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以腐乳用3块就够了 ,
10 把腐乳捣碎,
