4 、用余温浸泡2分钟,肉汤400克 、锅洗净擦干,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,
材料:
北极虾250克 、
7、酱油3克(1茶匙)、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,烧至9成热(冒烟) ,盐2克(约1/2茶匙)、
花椒20粒 、切成末)、2、红油调味。
8、
5、烧沸,
3、
6、放入郫县豆瓣炒香,放入北极虾,用剪刀减去虾须虾枪和虾足,红油1汤匙、姜5克(切末)
做法 :
1、黄豆芽100克、
9、郫县豆瓣50克(3汤匙)、最后放上香菜装饰即可。蒜末也均匀撒在北极虾上。捞出待用。连汤和虾一起倒入大碗中。糖5克(1茶匙)、盐 、
