浮想责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、鸡蛋清、菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花豆腐茸、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜2两,联翩姜末5分 、味精5分,菊花草鱼肉4两、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想加入佐料，联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀，再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、胡萝卜泥、味精、酒 、盐、