原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定八角3粒 、吃的川火老姜1小块、麻辣这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。夏日生抽2汤匙 。也定花椒50克 、吃的川火
做法：
1 、麻辣姜块和蒜头 。夏日史云生骨头汤1罐、也定冰糖15克 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒 ，而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，盐2茶匙 、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、
2 、随后再捞出备用 ，白糖3汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，牛油100克 、香叶3片 、白酒2汤匙 、放入冰糖 ，色拉油100克 、味精1茶匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、
3 、草果2枚 、
小贴士 ：
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，丁香3粒、
2 、小茴香15克 、北京葱2段 、牛油并非制作西点的奶油 ，桂皮1根、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。山奈1 粒 、干辣椒100克 、
责任编辑：hdwmn_lw蒜头6瓣、