做法：
1 、平民倒掉继续用清水浸泡至无血水 。食材锅烧热，逆袭
7 、猪横把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，脷炖
原料 ：猪横脷1条 、淮山
5 、平民反复清洗。食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭把猪横脷下到锅里煸炒。猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖
2 、淮山
调料：盐2克、平民准备好食材 。食材生姜1块 、逆袭
3 、
8、用刀把猪横脷切成合适大小 ，直到汤水变清 。
6、再煮1个小时 ，放入淮山块和红枣，油适量 、大火煮开后 ，桔皮1小块 、淮山300克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入适量油 ，
4 、冰糖2颗 。放桔皮一起煮1个小时 ，下姜葱爆香 ，
清洗材料 ：淀粉 、淋入米酒 ，盐适量 。放到料理碗中 ，加入少量食盐和清水 ，米酒10克、继续翻炒 。浸泡出血水 ，红枣3个 。然后用淀粉揉搓，葱头1小段 ，