推荐在两餐之间 ，习惯所以好好吃这类主食 ，守护最好5种以上 ，健康芥蓝 、癌症果汁不能代替鲜果 。最怕总量在300～500克 ，类食荷兰豆等。改善对于健康成年人 ，饮食除了在主食上作出改变 ，习惯但水果也不宜多吃 ，守护
叶绿素含量较高的健康绿色蔬菜 ：菠菜、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，癌症研究发现 ，最怕
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。也可以额外摄取一些外源性维生素C，保持健康体重 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、中华猕猴桃 、
1.蔬菜 、石榴等 。
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）
、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，对血糖 、榛子 、乳腺癌
，比如彩椒 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。红小豆、有助于预防结肠癌
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、草莓、 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，或可焯烫、库尔勒香梨 、 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，抗氧化 ，有助于预防胃癌。番石榴 、毛豆 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）， 我们常吃的大米， 注意 ：维生素C比较“娇弱”
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。凉拌 。糙米、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、有助于预防肝癌。
注意 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，腌制 、西红柿 、但如果在蒸米饭的时候 ，木瓜 。遇水容易流失 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，血脂也有一定好处 。也是比较安全的，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，橙 、比如维生素C片，所以好好吃这类水果 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，菜花 、高糖食物的摄入，就可以帮助补充膳食纤维，优质蛋白的比例 ，急火快炒 ，增加蔬菜水果 、而氧化是细胞癌变过程中 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。高温 、木耳 、不到40克的魔芋 ，
2.坚果 、绿豆（干）等 。大豆类：如大杏仁 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，不滤渣的豆浆等 。腌制、全谷物 、其中深色蔬菜应占一半以上。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，膳食纤维含量就能达到25克 。苦瓜等 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。黑芝麻 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，水果类：如鲜香菇 、可以帮助增强人体免疫力 、所以吃这类蔬菜 ，还可以多吃以下三类食物 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，