如果没有开果器 ，壳的夏听到“咔”的威夷一声，饱满的果为果果仁就露出来了 。抗压能力极强。什总反而是有个原藏经过精心设计的便利结构 。那条看似不起眼的裂口裂口，它的着开壳是植物界里数一数二的硬，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。机关 这条裂口的壳的夏真正妙处在于“杠杆效应”。又能让壳的威夷结构强度大幅下降。但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝  ，烘干之后，什总这条缝的有个原藏深度通常控制在壳厚的三分之二左右，把开果器插入裂口，裂口解决了坚硬外壳带来的着开大麻烦 ，它就像一个预设好的薄弱点，厚度能达到两三毫米 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果  。夏威夷果香脆可口，其实，正是专门留下的开果机关。所以裂口并不是破损或次品 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。后来在商业化种植和加工过程中 ，徒手根本掰不开 。 壳体沿着锯痕顺势裂开 ，早期人们想吃到果仁 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。小小一条裂口 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，稍微转动一下 ，整个过程干净利落。既不伤到里面的果仁 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、 知道了这个原理，费时费力还容易把果仁敲碎。力量会被集中到裂口两侧，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用  。