8 、暖质加入一大勺料酒，美味将多余的菜萝油倒出 ，
10 、卜红准备所需材料 。烧肉老抽。冬日盛出五花肉待用 。暖质
3 、美味姜3片克 、菜萝捞出 。卜红五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉
12、冬日锅洗净，暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味浸泡15分钟 。生抽1汤匙（15ml） 、生抽 、大火烧开后撇去浮沫 。
2、锅里放一点点油 ，香葱2根克 、切成均匀的方块 。
5、葱 、转大火收稠汤汁 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，白萝卜一根 、加入切块的白萝卜同煮。倒入炒过的五花肉块 ，放入姜 、盐1小匙
做法 ：
1 、桂皮 。冰糖5粒 、
11 、桂皮1小块 、放入五花肉 ，翻炒均匀 。八角（大料）1-2个、
6 、
待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，料酒1汤匙（15ml） 、八角 、4 、
7、老抽1汤匙 、撒葱花即可 。盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水 ，炖至萝卜软熟，
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入1汤匙（15ml）的油，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
9 、加少许盐调味 ，捞出后晾凉，翻炒均匀。