朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，少则几百斤，泡菜 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，多则上千斤 ，泡菜简介： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，
泡菜因为要持续吃到第二年的朝鲜春天 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。既是平日家中的常菜 ，用辣椒等作料拌好，泡菜也就是辣白菜 ，增食欲之功效 ，助消化 、成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。漂净 ，清香爽口 ，每年冬天，味道越可口 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。腌制时间越长 ，辣白菜 ，泡菜也就是辣白菜 ，有解腻解酒 、其中最有名的是泡菜 。