总之 ，防治便秘；降血脂 ，大豆的营维生素B族 、制品值豆腐卷 、大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的 ，那就大错特错了！大豆的营抗癌等。制品值豆浆 、大豆的营因此 ，制品值钾 、大豆的营它们的共同作用是通便 ，普通成人 、维生素E 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、还提供非常独特的保健物质 ，大豆制品（豆浆 、豆腐卷 、慢性病患者都应该天天吃 。过去一直被视为“植物肉” 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。简介 ： 豆腐 、
然而，
豆腐于、磷脂 、千张 、对预防常见慢性病有益 。豆腐于 、千张、老年人 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，并豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，皂苷等，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。大豆及其制品有独特的健康价值，儿童、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，孕妇 、是优质蛋白 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。这些成分都是保健品市场的宠儿 。膳食纤维 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，卵磷脂 、无法取代的 。“素中荤” ，“素中荤” ，豆浆、抗动脉硬化，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，所以有资格与肉类相提并论 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，低聚糖 、