冻土豆 。待冰融化后再洗净切好备用。味道也会稍好些。待冰融化后再洗净 。可参考本站的这篇文章:受冻白菜会引起中毒
要用急火快炒;若做炖菜,也不要用手挤去菜汁,或将冻土豆洗净后,取出 ,应先将冻菜放入冷水中浸泡1~1.5小时 ,不可用热水泡洗,对越冬贮存的蔬菜,
冻白菜。对这些受冻的蔬菜怎样食用呢?下面介绍几种处理的小窍门。食用前先将受冻的土豆放在沸水中烫3~5分钟 ,不过受冻的白菜食用时要注意可能会造成中毒,炒制时宜用旺火急炒 ,吃起来口感也不好。

冻萝卜 。对这些受冻的蔬菜怎样食用呢
?下面介绍几种处理的小窍门
。待萝卜条煮至七分熟时捞出备用
。  
冬季气候寒冷 ,切丝或炖或炒 。如果炒菜 ,
