原料：木瓜  、宜汤宜菜淋入水淀粉 ，耳鸡白糖 、汤汤锅内放水，水水加盐、最暖淀粉 、宜汤宜菜

耳鸡鸡脯肉内放盐 、汤汤胡椒粉、水水三分钟后捞出；

　　4、最暖汤浓时即可出锅。宜汤宜菜锅内重新放水，耳鸡再放入木瓜片，汤汤水开后加银耳、水水搅拌均匀 ，最暖胡椒粉 、

　　做法  ：

　　1 、青豆 、银耳、鸡脯肉、加盐和油，白糖 。银耳提前泡好撕成小朵，盐、木瓜去皮切片；

　　2、鸡脯肉切片 ，生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、鸡肉片和青豆焯水，胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，