炒出泡沫起沙时 ，南瓜随意）；

　　2 、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸

　　做法：

　　1、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄至南瓜全熟  ，贝咸盐适量 ，焗南

　　原料  ：小南瓜半个、南瓜调入少许盐，连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、

锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，